Blogga på DinStartsida.se
TIPS!
Skapa en blogg - Rapportera - Nästa blogg 
Torsdag den 27 Oktober 2011, kl 12:00

DAG 1

2 ½ dl ljummet vatten

1 ½ msk honung

2 dl grovt rågmjöl

Rör ut honungen i det ljumma vattnet. Rör i rågmjölet. Täck med en bakduk och låt stå varmt i minst 20 tim.

DAG 2

½ paket jäst

5 dl ljummet vatten

1 msk salt

1 msk anis

3 msk olja

19-20 dl vetemjöl

 

Lös upp jästen med saltet och rör ut med vattnet. Tillsätt anis, olja samt surdegsblandningen från gårdagen.

Arbeta in mjölet. Arbeta kraftigt och länge tills degen är riktigt slät. Jäs övertäckt till knappt dubbel storlek, 2 tim.

Knåda degen några gånger. Kavla ut till en platta, rulla ihop till ett högt bröd.

Skär några snitt i brödet.

Pensla med vatten och dofta över lite mjöl. Jäs på plåten, ca 40 min tills degen reser sig efter ett lätt tryck med fingret.

Värm ugnen till 250 grader under tiden.

Grädda brödet i 10 min.

Sänk värmen till 200 grader och grädda i ytterligare 35 min.

Kategorier: mat och dryck, Skriv en kommentar

Söndag den 23 Oktober 2011, kl 02:00

Undertecknad i sina "Robert" -glasögon...

 

Den osminkade sanningen

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar

Söndag den 23 Oktober 2011, kl 01:00

 

Denna makalöst underbara hund, Tuffe.

Han är en korsning mellan Teletubbies och Duracell.

 

Uffe och Tuffe

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar

Fredag den 21 Oktober 2011, kl 22:00

Fredag....Fredag... Direkt från Göteborg till Happy Hour x 3 dvs 3 halvtimmes CirkelGympass på Friskis i Ängelholm sedan hem.

Efter en veckas strikt mathållning var det gott med lite mera generös portion... GOTT.

Hämtade sonen på Åstorps station så det var en haövtimme dit... Grabben jobbar som rallare just nu och far runt på maskiner landet runt..

Tillbaka till hemmets trygga vrå och soffläge....

SKÖNT att vara hemma..

Hälsning i alla väderstreck....

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar

Tisdag den 18 Oktober 2011, kl 19:30

Idag var det mycket väta i Götet, hade varit bra med en braskamin på hotellrummet... Kanske inte så vanligt på hotell men bra hade det varit...

När det är monsunregn gör man sig bäst under en filt på soffan, med en bok i händerna.

Jo då... Visst har jag tränat idag men det var innan frukost imorse..

Lyssnar på Svinalängorna som ljudbok. Vilket elände lilla huvudkaraktären Leena hade hos sina föräldrar.. Förbannade missbruk... Fy F-n...

Tror att det är många familjer som har det riktigt eländigt pga. missbruk i någon form..  Läst att högtider som jul, påsk, midsommar mm är ett rent helvete i MÅNGA familjer.. I min värld är det svårt att förstå att om man inte kan hantera sprit eller dyl, ATT MAN FORTSÄTTER...

F-n om jag inte kunde hanterat t ex alkohol hade jag blivit nykterist.. Jag har haft alkolism nära inpå i min släkt och tyvärr finns inget som heter att vara snäll som anhörig till en med alkoholmissbruk. Kanske är det så att det är svårt att förstå fullt ut när man inte har problem själv...

Missbruk finns ju i många skepnader:
Droger
Alkohol
Spel
Sex
Mat
Sötsaker
Skuldfällor etc....

Alla dessa familjer med barn som drabbas... Hemskt...

I och för sig har jag ett litet missbruk:

Motion.... men det är helt ok... även äppelpaj med vaniljsås någon gång då och då....
Må väl och kram i alla väderstreck....

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar

Måndag den 17 Oktober 2011, kl 19:00

For bort till Friskis & svettis Eriksberg i Göteborg. Tänk vilket underverk lite motion gör för kropp och själ. Är man seg i huvudet finns inget bättre.. Förstår mig inte på folk som inte motionerar.
Läste att det bara är ca 10%  över trettio år, SOM motionerar regelbundet där man blir rejält trött.

Innebär det att 90% över trettio sällan eller aldrig tränar? Inte konstigt att svenskarna blir fetare och fetare.. Fattar inte hur man resonerar... 3 dagar per vecka bör ju alla försöka träna.. Gå i rask takt till och från jobb etc.., använd trapporna... Tycker det är kul att höra ursäkterna varför man inte tränar..
"Har inte tid" Joo Tjena....

Man kanske ska ställa sig frågan om man har RÅD att inte träna..
Har man någon form av rörelsehinder finns det träning även för dem. Visst fuskar jag och det straffar alltid sig...

Hur som helst, så började jag med 30 min gym sedan blev det 60 min medeljympa...

Tillbaka till hotellet, tvättade upp mina träningskläder, duschade sedan blev det en buffé i restaurangen(Jo jag slog på stort).. Det finns tre rätter att välja på men det blev ungsbakad Sej med massor av grönsaker.. Sällan jag äter i restaurangen pga. den höga prisnivån.. Hemma kan man hålla ner kostnaderna genom att laga allt själv...

Under veckorna försöker jag att hålla igen rejält på kolhydrater förrutom det som finns i grönsaker..
Kött, fisk, fågel eller o.dyl. samt grönsaker funkar mycket bra.


Nu blir det en kort stund vid datorn sedan tror jag att jag gör kväll tidigt... Kryper nog ner vid 21-tiden... Gött... Har en tegelsten med "Företagsekonomi för icke ekonomer" att ta itu med tills John Blund infinner sig. Misstänker att efter att ha börjat på den boken kommer nog ögonen gå i kors snabbt..

Tisdagar är inte min favoritdag så det underlättar att vara utvilad....

SNART FREDAG........

Kramar i alla väderstreck....

 

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar

Söndag den 16 Oktober 2011, kl 23:00

23.28 står det i digitalsiffror på tv:n.. Än en gång iväg på ett hotell någonstans i , denna vecka precis som förra veckan på ett av Göteborgs Scandic hotell... Det är skönt med Scandic för när man kommer in i rummen vet man precis var man ska sätta väskan, hänga upp jackan, sätta necessären, mm. Garanterat inte överraskad.

För ca 1190 kr natten får man ett hotellrum halvvägs ut på landet, inne i city kostar Scandic säkert 1400-2000 kr/natten på vardagarna,

FÖR ATT BO... En Ceasarsallad i restaurangen kostar ca 150-160 kr, EN SALLAD....

(Utom på söndagar då är restaurangen stängd)

Jag har 210 kr i traktamente per dag. Natttraktamente 105 kr får man inte när arbetsgivaren betalar nattlogin.

Då ska man äta lunch respektive middag ute... Beroende på vilken nivå man har i bonussystemet får man en papperlapp att äta för 50, 100, 150 kr på Scandic.

Man kan komma billigare undan om man handlar en sallad eller en räkmacka i receptionen, 65-69 kr + en dricka för 23 kr. De har bara en sallad att välja på, JOO, just det, Ceasarsallad med kyckling..

Jag är inte intresserad att äta på hamburgarställen, Pizzerior, eller liknande snabbmatsställen.

Fast chefen vill inte lägga på mer i traktamente... Får bli Keso och en sallad till kvällsmat...

Tror ni att det finns kylskåp, vattenkokare, kaffe på rummet? Knappast....

Minst 20 kr för en kopp kaffe i receptionen

Det finns en stor positiv sak med hotell att i regel har de en mycket bra frukost, så är det på Scandic... Gillar en stor frukostbuffé med mycket att välja på.. OCH det kostar faktiskt inte extra...

MEN

Ca 1200 kr ÄR för mycket för ett hotellrum speciellt halvvägs till Kungälv...

1200 x 5 arbetsdagar = 6000 kr/arbetsvecka = 25-27´000 kr/månad för arbetsdagarna

Varför i h-lvete måste hotellen kosta så mycket...
Hade hellre haft en liten stuga men hitta det i storstäderna!! Får kolla runt vad som finns..

Näää sovdags.....

Är säkert på bättre humör till frukosten....

 

 

 

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar

Måndag den 3 Oktober 2011, kl 20:30

Uppe på Åreskutan under sista veckan i aug.

På skutan

En liten kavat krabat.. Mycket vilja i en liten kropp på
denna fjällämmel.

Lämmel

Kabinbanan i Åre...

Kabinbanan

SPA i HUSÅ

SPA

Författaren med vilddjuren Schippe och Tuffe.

Uffe och Voffs

Kategorier: svammel, Skriv en kommentar